Wie können wir Ihnen helfen?

GastronomIA richtet sich sowohl an Gastronomieprofis als auch an begeisterte Hobbyköche.

Die Werkzeuge passen sich unterschiedlichen Bedürfnissen an: persönliche Rezepte digitalisieren, tägliche Küchenaufgaben vereinfachen oder die gesamte Organisation eines professionellen Betriebs verwalten.

Verschiedene Abonnements stehen für gelegentliche Nutzer ebenso wie für professionelle Betriebe zur Verfügung.

Vom Startbildschirm aus haben Sie Zugriff auf die wichtigsten Funktionen von GastronomIA.

Oben rechts befindet sich der Schnellzugriff auf Ihr Profil. Die beiden Hauptschaltflächen führen zum Scannen von Rezepten und zur KI-gestützten Rezepterstellung.

Weitere Schnellzugriffe führen zu Ihren Rezeptordnern, Favoriten und Planungen. Über das Hauptmenü erreichen Sie jederzeit Rezepte, Menüs, KI-Werkzeuge, Bestellungen und Planungsfunktionen.

Verwenden Sie von jedem Bildschirm aus den Zugang Profil oben rechts.

Dort können Sie Ihre persönlichen Angaben und die Informationen Ihres Betriebs vervollständigen sowie Einstellungen zu Lieferanten, Bestellungen oder Teammitgliedern aufrufen.

Ja. Wenn Sie Ihre Küchenausstattung hinterlegen, kann GastronomIA Rezepte und Anweisungen besser an Ihre Arbeitsumgebung anpassen.

Diese Informationen können Sie unter Profil → Restaurant → Küchenverwaltung konfigurieren.

Über die Schaltfläche zur Erstellung oder Generierung eines Rezepts stehen mehrere Möglichkeiten zur Verfügung.

Rezepttitel
Erstellen Sie ein Rezept anhand des Namens eines Gerichts.

Zutaten
Erstellen Sie ein Rezept aus einer oder mehreren Zutaten.

Schnellerstellung
Erstellen Sie schnell eine Vorspeise, ein Hauptgericht oder ein Dessert anhand verschiedener Filter und Kriterien.

Generierte Rezepte stehen anschliessend in Ihrem Rezeptbereich zur Verfügung und können organisiert, geplant oder geteilt werden.

Ja. Bei jeder Generierung kann GastronomIA mehrere Vorschläge basierend auf dem Gericht, den Zutaten oder Ihrer Suche anbieten.

Sie finden diese Vorschläge unter Meine Rezepte → Vorschläge.

Nach Auswahl eines Vorschlags können Sie Zutaten und geschätzte Kosten ansehen, bevor Sie das vollständige Rezept mit Anweisungen, Allergenen und Nährwertinformationen generieren.

Jedes generierte oder gescannte Rezept wird automatisch in Ihrem Rezeptverlauf gespeichert.

Anschliessend können Sie Ihre Rezepte mit Ordnern und Unterordnern organisieren und über Verlauf, Ordner, Scans, Planung und Vorschläge wiederfinden.

Unter Meine Rezepte → Ordner können Sie einen Ordner erstellen und beliebig viele Unterordner hinzufügen.

Zum Beispiel: Patisserie → Eis & Sorbets.

Danach können Sie Ihre Rezepte direkt über deren Optionsmenü ablegen.

Öffnen Sie das Optionsmenü (⋮) des Rezepts und wählen Sie die Option zum Ablegen des Gerichts.

Anschliessend können Sie den gewünschten Ordner oder Unterordner auswählen.

Ja. Mit der Scanfunktion können handgeschriebene Notizen, Fotos aus Zeitschriften oder Büchern, Screenshots oder Fotos von Gerichten digitalisiert werden.

GastronomIA analysiert den Inhalt und kann fehlende Informationen wie Zubereitungszeit, Anweisungen, Nährwerte oder Angaben zu Zutaten automatisch ergänzen.

Ändern Sie in der Hauptansicht des Rezepts einfach das Feld Anzahl Personen.

Die Mengen werden automatisch entsprechend der neuen Portionszahl berechnet.

In der Hauptansicht des Rezepts können Sie Zutaten hinzufügen, bearbeiten oder löschen.

Klicken Sie auf eine vorhandene Zutat, um sie zu bearbeiten, oder verwenden Sie die Option zum Hinzufügen einer neuen Zutat.

Wählen Sie im Rezept Rezept erstellen oder Rezept anzeigen, wenn es bereits generiert wurde.

Anschliessend können Sie den Inhalt bearbeiten, detaillierte Anweisungen anzeigen oder die PDF-Funktion zum Exportieren, Teilen oder Drucken verwenden.

Wählen Sie im Optionsmenü (⋮) des Rezepts die Funktion zur Anzeige von Nährwerten und Allergenen.

Verwenden Sie im Menü (⋮) eines Rezepts die Teilen-Funktion, um das Gericht und sein Bild zu teilen.

Wenn das Rezept Teil eines geplanten Menüs ist, können Sie zusätzliche Informationen wie den Preis oder das vollständige Menü teilen.

Im Bereich für Menüs und Karten können Sie eine neue Karte erstellen oder bestehende Inhalte importieren.

Nach der Erstellung können Sie die Karte individuell gestalten und als PDF exportieren.

Ja. Unter Planung → Wochenmenü können Sie Ihre Rezepte nach Kategorien wie Vorspeise, Hauptgericht und Dessert planen.

Die Planung kann anschliessend als PDF exportiert werden. Sie können Ihr Tagesmenü auch in sozialen Netzwerken teilen und zusätzliche Informationen wie Preis oder ein Foto des Gerichts hinzufügen.

Wählen Sie unter Planung → Anwesenheit die gewünschten Zeitfenster aus und verwenden Sie anschliessend die Zeitplanverwaltung.

Danach können Sie Mitarbeiter und ihre Funktionen auswählen und den verschiedenen Zeitfenstern zuweisen. Zeitpläne können einzeln oder für mehrere Mitarbeiter geändert werden.

Unter Planung → Aufgaben können Sie Aufgaben nach Team oder Tag erstellen und zuweisen.

Nicht erledigte Aufgaben können übertragen und neu zugewiesen werden. Mitarbeiter können ihre Aufgaben als erledigt markieren.

Administratoren können Aufgaben anhand des Wochenplans erstellen oder unabhängige Aufgaben hinzufügen und Teammitgliedern zuweisen.

Unter Profil → Meine Lieferanten verwalten Sie die Kontaktdaten Ihrer Lieferanten. Sie können vorhandene Lieferanten auswählen oder eigene Lieferanten hinzufügen.

Im Bereich Bestellungen oder direkt aus einem Rezept können Sie Produkte hinzufügen, Bestellformulare erstellen und diese per E-Mail senden oder als PDF exportieren.

Ja. Jeder Mitarbeiter verfügt über einen eigenen Bereich.

Dort können Mitarbeiter die Zeiterfassung sowie Team- und Personalpläne und das Wochenmenü einsehen.

Sie können ausserdem Rezepte aus Menüs oder Planungen ansehen und Urlaubs- oder Abwesenheitsanträge einreichen.

Unter Profil → Team können Sie Mitarbeiter hinzufügen, ihnen Rollen oder Arbeitsbereiche zuweisen und Zugriffsrechte verwalten.

Jeder Mitarbeiter besitzt ein detailliertes Profil, in dem Sie seine Rolle und Arbeitszeitdaten verwalten können.

Nach dem Hinzufügen erhält der neue Mitarbeiter eine E-Mail für den Zugang zu seinem Mitarbeiterportal.

Ja. GastronomIA enthält eine Zeiterfassung und Werkzeuge zur Arbeitszeitverwaltung für Administratoren und Mitarbeiter.

Administratoren können festlegen, ob Mitarbeiter ihre eigenen Zeiteinträge ändern dürfen.

Unter Profil → Abonnement können Sie Ihren GastronomIA-Tarif verwalten.

Die Angebote umfassen HOME Freemium und Lite sowie PRO Basic, Advanced und Premium.

Dort finden Sie auch Ihre Abrechnungsinformationen und Rechnungen. Neue Nutzer erhalten eine kostenlose 30-tägige Testphase der PRO-Funktionen.

Um die vollständige Löschung Ihres Kontos und Ihrer Daten zu beantragen, schreiben Sie von der mit Ihrem Konto verbundenen E-Mail-Adresse an support@gastronomia.ai.

Geben Sie die erforderlichen Informationen an, damit wir Ihr Konto identifizieren und Ihre Anfrage bearbeiten können.